Porcicultura

La producción porcícola BPA
Porcicultura

La producción porcícola BPA

La producción porcícola también necesita cumplir los requerimientos del mercado en cuanto a certificación de las buenas prácticas realizadas en las explotaciones de cerdos destinados a reproducción o engorde con el fin de proveer animales, o carne El objetivo es el de asegurar la inocuidad alimentaria, la sanidad animal, la […]

las Buenas Práctica Porcícolas
Porcicultura

las Buenas Práctica Porcícolas

En marcado en las BPA existen las Buenas Práctica Porcícolas BPP, enfocadas al manejo de explotaciones de cerdos ya sea de cría o de carne. Las exigencias en inocuidad de productos cárnicos provenientes del cerdo, son obligatorias en los mercados tanto interno como de exportación. Esta inocuidad se asegura con […]